checklist
מצרכים
- 4 כוסות קמח (תערובת של קמח מלא ורגיל)
- כפית אבקת אפיה
- כפית סודה לשתיה
- כפית מלח
- 2 כוסות ריוויון
- 30 גרם חמאה מומסת
- 1 ביצה
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, סודה לשתיה והמלח. מוסיפים את הריוויון, החמאה המומסת והביצה, ומערבבים הכל לבצק דביק.
2
יוצרים כיכרה עגולה (או שתיים) ומחרצים את הכיכרה בחזקות בראשה.
3
אופים בחום בינוני-גבוה למשך כחצי שעה עד שהכיכרה מזהבת.
info