checklist
מצרכים
- 2 קופסאות טונה
- 1 בצל קצוץ
- 2 ביצים
- 4 כפות קמח מצה
- מלח
- פלפל
- פטרוזיליה קצוצה
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל הקצוץ עד שמתרכך.
2
סונים את הטונה ומערבבים אותה עם הבצל המטוגן, הביצים, קמח המצה, מלח, פלפל וקצת פטרוזיליה עד קבלת תערובת אחידה.
3
יוצרים קציצות מהתערובת בעזרת כף ומטגנים על אש בינונית עד שהן מקבלות צבע זהוב-חום.
4
מניחים את הקציצות על נייר סופג להסרת העודף שומן.
info
הערות
אפשר לאפות בתנור במקום לטגן. עם חום 180 מעלות, ל15 דקות.
