רשת מלונות פתאל מכריזה פתיחתו של מלון נוצ'ה, מלון בוטיק חדש ויוקרתי למבוגרים בלבד, המציע חוויית אירוח יוקרתית במרכז ההיסטורי והתוסס של ירושלים. המלון ממוקם ברחוב בן סירא, סמוך לגן העצמאות, בקרבת מדרחוב בן יהודה, כיכר ציון, ממילא, העיר העתיקה ושוק מחנה יהודה - מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לאורחים המחפשים חוויית אירוח אינטימית, אלגנטית ומוקפדת שתאפשר להם להרגיש את העיר.
נוצ'ה: מלון חדש למבוגרים בלבד
המלון שואב השראה מדמותה של נוצ'ה, אימם של בני משפחת גבסו, היזמים האחראים על הקמת המלון. נוצ'ה היא ילידת טריפולי הקולוניאליסטית אשר ספגה את תרבויות המזרח והמערב שיצרו יחד אישיות ייחודית ומסעירה. גדולתה של נוצ'ה הייתה להשכיל לשלב בין התרבויות השונות שחיו בתוכה בהרמוניה מושלמת. בדומה לרוחה, גם המלון מהדס בקלילות בין אלגנטיות מודרנית לבין הקסם העתיק של ירושלים, בין סמטאות האבן ההיסטוריות לבין הדופק הפועם של העיר החדשה ויוצר פילוסופיית אירוח חדשה דרך שילוב קטבים מנוגדים היוצרים סימפוניה מעוררת התרגשות.
המלון החדש צילום: פתאל
מלון בוטיק נוצ'ה מציע 86 חדרים מעוצבים בקפידה (אשר מחולקים למספר קטגוריות בהן סוויטה מפוארת) המשלבים בין אדריכלות ירושלמית מסורתית לבין עיצוב מודרני עכשווי ונקי. המלון מעניק חוויית אירוח מקיפה וכולל חדר כושר מקצועי, לובי מעוצב, חדר טיפולים ומסעדת שף. בנוסף, יוכלו האורחים להצטרף לסיורים מודרכים ייחודיים ברחבי העיר, כולל סיורים במוזיאון הסובלנות, שוק מחנה יהודה, שדרות ממילא והעיר העתיקה.
מסעדת השף החדשה "ZAHARA" הממוקמת במלון היא האחות הקטנה של מסעדת "אנג'ליקה" הירושלמית. השף רועי אחדות מציע מטבח ים תיכוני עילי אך נדיב, המשלב טכניקות צרפתיות קלאסיות עם השפעות אסייתיות וטעמים מרחבי העולם. המטבח הכשר והעונתי מציע תפריט מגוון של דגים, בשר, ירקות ומנות המתחלפות בהתאם לעונה, כולן מבוססות על חומרי גלם טריים ומקומיים ומוגשות באווירה משוחררת ונעימה.
המלון החדש צילום: פתאל
אביה מגן, מנכ"לית רשת מלונות פתאל: "מלון בוטיק נוצ'ה מקולקציית COLORS של רשת פתאל מציע שילוב מושלם של אלגנטיות, אינטימיות, קולינריה משובחת ושירות אישי ברמה הגבוהה ביותר. מיקומו האסטרטגי, עיצובו המוקפד והחוויה הייחודית שהוא מציע לאורחיו הופכים אותו לאחד ממלונות הבוטיק המובילים בירושלים. רשת מלונות פתאל מזמינה אתכם לחוות את ירושלים כמו שמעולם לא חוויתם - דרך נופיה, טעמיה וסיפוריה, במלון שמגדיר מחדש את המשמעות של אירוח בעיר הקודש".