לאכול במסעדות טבעוניות / חלאל בחו"ל

שלום וברכה

אין כל היתר לאכול במסעדות טבעוניות.

במסעדות טבעוניות ישנם חששות כשרות רבים: אוכל שמבושל אסור כ'בישולי גוים', אין כל בדיקה של המוצרים מחרקים בין בתוספת של ירקות עלים ובין בפירות וירקות יבשים, ישנן תוספות של יין שאסורים כ'יין נסך' (סתם יינם), תוספות של חומץ שאסור מאותה סיבה, וכן גם רטבים רבים על בסיס יין וחומץ (לדוגמא: רוטב הולנדז, רוטב בורדלייז, רוטב בורגניון, רוטב בראנייז, רוטב יין אדום ולבן, חרדל דיג'ון, חלק מסוגי הרטבים לסלט, רוטב וניגרט, רוטב ברביקיו). גם אם במנה הספציפית שמזמינים אין כל הבעיות הללו - ישנה בעיה בטעם הבלוע בכלים שבה התבשל המאכל. בפרט שמסעדות רבות מתהדרות בכך שיש בהן אפשרויות גם למנה שאינה טבעונית. להרחבה נוספת בשאלה זו, ראו כאן: https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=417242&lang=HEB

לגבי מסעדות חלאל, בוודאי שאין כל היתר. ראשית אין שום אפשרות לסמוך על הפיקוח שלהם, ושנית הקריטריונים שלהם כל כך שונים מהכשרות היהודית שזה בכלל לא מתקרב. (הם בוודאי לא אוסרים בישולי גויים...).