שאלה
האם צריך לשרוף מוח על האש לפני הטיגון, כמו ששורפים כבד לפני הטיגון?
תודה רבה
תשובה
שלום וברכה,
הכשרת (מליחתו) של המח, כמו כל בשר רגיל
ואם לא רוצים, או לא יודעים כיצד מכשירים אותו, אפשר להכשירו ע"י צלייה בלבד.
ברכה והצלחה
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה