שאל את הרב

תנור אפיה

חדשות כיפה הרב אייל קרים 11/02/03 16:10 ט באדר א'

שאלה

האם יש אפשרות מעשית להשתמש באותו תנור , גם לאפיה בשרית וגם לאפיה חלבית?

כמובן לא באותו הזמן?

האם יש הבדלים בין אשכנזים לספרדים ?

תשובה

שלום
1.באותו תא אסור לבשל גם בשר וגם חלב, גם שלא באותו זמן, כיוון שהאדים מוליכים את הטעם מהמאכל הבשרי לחלבי(או ההיפך)ואוסרים אותו.
2. אבל מותר בכל זאת לעשות את הנאמר בסעיף 1 בהתקיים התנאים:
א. תבנית נפרדת.
ב. כעבור 24 שעות.
ג. הסקת התנור כחצי שעה לפני האפיה, כדי שזיעה
שנשארה בדופן התנור תישרף לגמרי.

כל זה נוגע לדבר מאכל. אבל בנוגע למשקה כמו מרק, יש להתיר ב-3 התנאים הנ"ל רק אם סיר המרק היה מכוסה.
3. בשעת הדחק ניתן לותר על תנאי ב' הנזכר בסעיף 2, אפילו במרק שהוא תבשיל לח.
4. בתנור בעל 2 תאים, מעיקר הדין מותר לאפות בשר בתא אחד, כאשר אופים בו זמנית חלב בתא השני, ויש מחמירים שלא לעשות בו זמנית.
אייל קרים

כתבות נוספות