שאלה
לאחרונה נודע לי שההלכה היהודית אותרת על שימוש בשמרים בפסח ומחשיבה אותם כחמץ.
ככל הידוע לי ולאחר בדיקה מקיפה בנושא מצאתי שהשמרים הם סוג של פיטריה חד תאית,שבמגע עם מים או בחום - פולטת גז (אני חושב סוג של פחמן)- וזה הדבר הגורם לתפיחת הלחם.
קמח ומים תופחים קצת גם מאליהם וזהו החמץ האסור בפסח, אלם למה אסור להשתמש בשמרים ביחד עם קמח מצה או קמח תפוחי-אדמה? הרי השמרים אינם חמץ ותפיחה אינה אסורה בפסח אלה תפיחה של קמח עם מים
אודה על תשובתכם המפורטת בהקדם האפשרי.
פסח כשר ושמח.
יוני.
תשובה
בעזה"י
שלום,
אמנם יש שטענו ששמרים גדלים על מצע של חמץ (למרות שאינם חמץ בעצמם)- ולכן אסורים.
יש גם לשים לב כי יש שמרים שבסיסם הוא חמץ, כגון שמרי בירה משעורה וכו'
אך לשיטת הרוב שמרים רגילים תעשייתים יבשים עשויים מחומר כימי ואינם חמץ.
פסח שמח וכשר
אור
צוות ישיבת צפת
or.tzfat@gmail.com
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם