שאלה
שלום רב ויישר כחכם,
אני מקפיד לאכול מוצרי חלב מהדרין. בנוגע לשוקולד עלית ראיתי שתי תשובות הנוגעות לג'לטין ולעניין טרפות. שאלתי - מה בנוגע לחליבת שבת ולמרכיבי חלב אחרים(חוץ מאבקת החלב)- האם כצרכן מהדרין על כל המשתמע מכך אני יכול לאכול את מוצרי עלית ללא חשש?
תשובה
הרב של חברת עלית בנצרת אמר לנו, שכל מה שמיוצר במפעל בנצרת עם הכשר נצרת עלית והכשר OU חלב ישראל- הם ברמת מהדרין בכל נושאי הכשרות.