שבתות וחגים

שלום.
בקיצור נמרץ:
לגבי יום הכיפורים- ספר ויקרא פרק טז:
"בַּחֹדֶשׁ הַשְּׁבִיעִי בֶּעָשׂוֹר לַחֹדֶשׁ תְּעַנּוּ אֶת נַפְשֹׁתֵיכֶם וְכָל מְלָאכָה לֹא תַעֲשׂו..."
לגבי פסח (ט"ו בניסן, ו- כ"א בניסן)בספר "שמות", (פרק י"ב, פס' ט"ז):
"וּבַיּוֹם הָרִאשׁוֹן מִקְרָא קֹדֶשׁ וּבַיּוֹם הַשְּׁבִיעִי מִקְרָא קֹדֶשׁ יִהְיֶה לָכֶם כָּל מְלָאכָה לֹא יֵעָשֶׂה בָהֶם
וכן מופיע לגבי סוכות, שמחת תורה ושבועות.
ולגבי ההיתר לבשל ולאפות במועדים- במקור הנ"ל (ספר שמות) "אַךְ אֲשֶׁר יֵאָכֵל לְכָל נֶפֶשׁ הוּא לְבַדּוֹ יֵעָשֶׂה לָכֶם"