שאלה
שלום
א.מה ההבדל ברמת הכשרויות בברוקולי וכרובית קפואים?
ב. אני צורך מוצרים ברמת כשרות רגילה האם ישנו צורך מיוחד להקפיד על מהדרין בברוקולי וכרובית? למה?
ג. מה עם תרד קפוא? של סנפרוסט? של חברות אחרות?
תשובה
א. בכשרות מהדרין הם נקיים לגמרי. בכשרות רגילה סומכים על "ביטולים". כלומר אנו יודעים שיש שם חרקים אבל אולי האחוז הוא כזה שאין חובה לבדוק לפני האכילה. יש לציין שיש מחלוקת הפוסקים כמה אחוז מחייב בדיקה.
ב. מי שרוצה לסמוך על כשרות רגילה יכול לעשות כך.
כדאי לשלוח שאלה לרב ויטמן דרך האתר של רב תנובה.