שאלה
שלום כבוד הרב,
האם בקערה למיקסר שעשויה מפלסטיק, ניתן להקציף מרכיבים חלביים, במידה וקערה זו מיועדת להכנת עוגות פרווה?
תודה.
תשובה
בסד
שלום רב
ניתן להקציף חלבי אם מחלפים את החלקים ממתכת למשל הסכנים או המיקצפת.(ניתן במקרים מסוימים להכשירם.)
בברכה