שאלה
שלום וברכה.
אני קונה קמח נקי מתולעים, הנמצא בקירור לאחר הטחינה.
שאלתי - באיזה תנאי קירור צריך לשמור את הקמח? כמה מעלות? מספיק לשמור במקרר או שצריך דווקא מקפיא?
תודה רבה.
שמואל.
תשובה
להכניס אותו למקרר (אין צורך במקפיא) תוך 24 שעות מהטחינה.
קמח מנופה בקרור
כתבות נוספות