שאל את הרב

קורנית (תימין) וסרפד

חדשות כיפה רבני כושרות 05/01/14 20:25 ד בשבט התשעד

שאלה

בס"ד

שלום רב!

ברצוני לשאול: האם ניתן להכשיר קורנית וסרפד באמצעים ביתיים (או שאין צורך בהכשרתם כלל), מאחר שהם אינם מגודלים בגידול מפוקח ללא חרקים?

יש צורך בהכשרה מיוחדת?

תודה רבה.

תשובה

http://www.kosharot.co.il/ask_show.asp?id=238568

http://www.kosharot.co.il/ask_show.asp?id=252401

http://www.kosharot.co.il/ask_show.asp?id=282403

יש אפשרות נוספת. ליבש את העלים במשך שנה בכלי סגור הרמטי. כפי שמובא בשו"ע יור"ד ס' פ"ד
סעיף ח
כל מיני פירות שדרכן להתליע כשהם מחוברים, לא יאכל עד שיבדוק הפרי מתוכו שמא יש בו תולעת. ואם שהה הפרי אחר שנעקר י"ב חדש, אוכל בלא בדיקה. שכל בריה שאין בה עצם, אינו מתקיים י"ב חדש. ומכל מקום צריך לבדקן, להשליך התולעים הנמצאים ביניהם בחוץ, או על גבי הפרי. ואף לאחר שישליך הנמצאים בחוץ, יש לחוש שמא כשיתנם במים בתוך הקדירה, יצאו לחוץ וירחשו (תרגום השרץ השורץ: רחשא דרחיש) במים, או בדופני הקדרה, או על גבי הפרי. הלכך הבא לבשל לאחר י"ב חדש פירות שהתליעו, יתנם לתוך מים צוננים; המתולעים והמנוקבים יעלו למעלה, ואחר כך יתנם בקדירה מים רותחים, שאם נשאר בו תולעת ימות מיד. (ולא מהני בהם אם בדק הרוב, אלא צריך לבדוק כולם, דהוי מיעוט דשכיח) (רשב"א בת"ה ובתשובה סימן רע"ד).

כתבות נוספות