שאלה
שלום,
קיבלנו אגוזי פקאן קלופים שנקנו בחנות טבע ללא הכשר. מקורם בחו"ל. האם מותר לאכול אותם?
איך בודקים אצות ים? קניתי אריזה של אצות קומבו מיובשות של החברה
Taste of Asia
כתוב שיש לברור לפני השימוש. האם החשש הוא רק לחסרי חוליות ימיים קטנים או גם לחרקי מחסן? האם ניתן בכלל לנקות אצות מיובשות?
תודה רבה מראש
תשובה
במידה והפקאנים לא עברו עיבוד(קלייה) אין בעיה.
עיקר בעיקר בעצות הם סרטנים קנטנטנים בצבע צהוב הנדבקים לדפים.
עיין עוד בhttp://www.hamachon.co.il/web/all.asp?sql=1