פלטה בשבת למה זה מחזי כמבשל?

ב"ה



ברכה ושלום.


בהמשך לשאלתך בדבר מחזי כמבשל שנאסר בשבת , כדי להבין מהו מחזי כמבשל , עלינו לדעת מהו בישול ואיך בישול נתפס בצבור . אין ספק שקיימות פלטות לבישול בעלי דרגות חום גבוהות שנועדו לבשל , ודאי שפלטות אלו שאינם פלטות לשבת , נאסרו בשבת אם לא באופנים של כיסוי הכפתור וכיוונו על דרגת חום נמוכה .
* גם בפלטת שבת ניתן לבשל מטעמים שונים , כגון : אורז , למשל קח אורז לא מבושל השהה אותו על פלטה של שבת וכעבור שעתיים תקבל אורז מוכן ומבושל ,אם כך ודאי שאפילו בפלטה ישנו מושג של מחזי כמבשל ,[ לכן פלטת שבת הוא מושג שאמור לנטרל את האיסור מחזי כמבשל באופן שניתן בברור להבין שלא נעשה פה בישול]

כגון : כיסוי מקור האש או הפלטה ,כך שכולם ידעו שמדובר פה בחימום או שמירה על החום ולא בבישול , אגב לדעת הגר"מ אליהו שליט"א , רוב הפלטות נחשבות אצלו כאש מגולה וצריך עוד כיסוי נוסף על הפלטה , כדי שלא יראה כמחזי מבשל , לאחרונה פותחה פלטה גם לדעת הגר"מ אליהו , הנקראת פלטת ירושלמי שבה ישנו מרחק בין גוף החימום לפח החיצוני שעל הפלטה , וישנו כיסוי נוסף על גופי החימום המשווה את החום על גבי כל הפלטה , כך שאין חשש להזיז אוכל בשבת מצד לצד בפלטה ( ע"י כך ממהר את בישולו בפלטה רגילה ) .


כדאי לך לעיין בספר "הלכות שבת" של הרב משה לוי זצ"ל וכן בספר שמירת שבת כהילכתה.





שבת שלום ומבורך,




עוזיאל



.