שאלה
שלום, רציתי לשאול איך בודקים .פטריות חיות
תודה רבה!
תשובה
שלום וברכה.
יש בזה קושי גדול ודרושה מומחיות.
לכן אם אדם אוסף פטריות יער בעצמו, אין לאכלם אא"כ הוא בקי בבדיקה.
אבל לפטריות בגידול חקלאי מסודר הנמכרות סגורות בניילון בתוך סלסלאות מסודרות,עם הכשר,דרושה רק שטיפה חיצונית טובה.
http://www.kosharot.co.il