שאלה
שלום. חיפשתי מידע על הנקיות של פטריות בקופסאות שימורים אך מצאתי רק שאלות משנת תשס"ב וכאלה, ואני בטוחה שיש עדכון לגבי זה.
אשמח לדעת האם ניתן לסמוך על הכשרויות על גבי קופסאות השימורים או שמא לחשוש מנגיעות?
פטריות חיות צריך רק לשטוף נכון?
תודה רבה!!
תשובה
לקנות רק ברמת כשרות מהדרין של הכשר ידוע ומוכר. ואז אין בעיה של חרקים.