שאלה
הירקן שבשכונתנו מוכר עלי חסה הנארזים ע"י חברת - "יקם - " ירקות קטיף מהדרין" בהשגחת רבנות ירושלים, הרב יעקב אביטן,ו הרב אפרתי.
כיצד לבדוק ולנקות ירקות עלים מחברה זו
יצויין שבגב השקיתנרשם: "בחזקת אינם מוחזקים בתולעים...לכן יש לשטוף היטב את הירקות תחת זרם מים חזק ולאחר השטיפה אין חיוב לבדוק.".
]
תשובה
שלום וברכה
מצ"ב קישור להנחיות המעבדה לירק עלים
http://upload.kipa.co.il/media-upload/kosharut/17819624-5272013.PDF