שאלה
שלום לכם ארגון נהדר!!!
רציתי לשאול לגבי המומלצים שלכם בירקות עלים, השאלה היא אם אני לא יודע אם מישהו השתמש בהם אלא באחרים האם אפשר לאכול???
אני מתכוון שהוא השרה אותם פעם אחת
תודה רבה
תשובה
מאכלים מבושלים- כן
מאכלים חיים- לעלים רחבים כגון חסה, עלי סלרי ועלי סלק עדיף להימנע. ובעלים הקטנים כגון פטרוזיליה, שמיר וכוסברה יש פחות בעיה ולכן בדיעבד אפשר.