שאלה
שלום.
מותר לאפות עוגה פרווה בתנור בשרי נקי שלא השתמשתי בו יותר מ-24 שעות, ואחרי שהעוגה יוצאת מהתנור לקשט אותה בקצפת חלבית?
תודה
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
יש לחמם את התנור בחום המקסימלי לפני הכנסת העוגה לתנור.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון