שאלה
יש לי סיר בשרי שכבר מעל כמה חודשים לא בושל בו בשר אלא בעיקר דגים.
היום בני חזר מבית הספר עם בצק מוכן לסופגניות וביקש שאטגן לו.
חיממתי שמן עמוק בסיר וטיגנתי את הבצק.
רק אחרי שסיימתי לטגן הוא אמר שבבצק היה גם חלב.
זרקתי את הסופגנייה לפח.
מה דין הסיר?
מה דין המזלג ?שגם הוא בשרי אבל מעל 24 שעות לא אכלנו בו בשר
אם יש דרך להכשיר אבקש לקבל פירוט איך להכשיר את הסיר והמזלג
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
א. חבל הסופגניות אפשר היה לאכול אותם.
ב. אם היה הרבה חלב בסופגניות, הסיר צריך הגעלה.
ג. ג"כ צריך הגעלה, אם היה חלב בסופגניה (לא התבטל בששים).
ד. הגעלה היא על ידי הכנסת הסיר לתוך סיר גדול יותר שבו מים רותחים. אם אין סיר גדול יותר אפשר למלא את הסיר מים רותחים, ולזרוק לתוכו צבת או אבן מחוממת, וזה יגרום למים לגלוש על כל הסיר.
ה. כדאי לבקש בבית ספר שיודיע על כל מאכל שניתן לילדים האם הוא חלבי, בשרי או פרווה.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון