שאלה
שלום רב.
רציתי לשאול האם יש בעיית כשרות בממרח סלט טורקי (חריפותו מורגשת) שפעם אחת הכניסו לו סכין חלבית .
ובפעם אחרת כף בשרית?
הערה: הכף הבשרית נשארה כחצי שעה בתוך הממרח, האם יש לחוש לדין של דבר בעל חמיצות שכבישתו היא כדי הרתחתו
תודה רבה
משה רוט
תשובה
כשמדובר על חריף - הטעם עובר אך ורק כאשר יש שילוב בין החריפות ופעולה של דחיקת סכין לתוך גוף מוצק. וכאן אני משער שהחריף היה טחון ולכן אין בעיה.
ולמרות כל זה נכון וראוי לייעד צנצנת לחריף בשרי וצנצנת לחריף חלבי. או להנהיג בבית להוציא תמיד מהצנצנת רק בעזרת כלי פרווה. וזה אינו בגלל ה"דוחקא דסכינא" אלא כיון שפעמים שלא שמים לב ומכניסים בטעות כלי לא נקי בתוך הצנצנת.