שאלה
רצוני לשאול בעקבות מקרה שקרה (ושעשוי לקרותת עוד). מה הדין של כבד עוף במקרה שזורים עליו מעט מלח קודם לצלייה (שלא ע"מ להכשיר אותו בזה, אולי שיהיה טעים יותר)? האם אפשר לעשות כן לכתחילה? האם הדין שונה כשעוברים כמה דקות או יותר עד לצלייה? האם הדין שונה כאשר זורים את המלח על כשהכבד על הרשת, או כשהוא בתוך כלי?
תודה רבה!
תשובה
בסד
שלום רב.
נוהגים לפזר קצת מלח על הכבד, אומר הרמא.
וגם אנחנו נוהגים כך אבל מקפדים כי יהיה באמת קצת מלח ולא יותר, אז אין משמעות מתי מפזרים את המלח כי האש תשאב את הדם ותשרוף הכל. (כמובן שלא יכבש בדמו )
בברכה