שאלה
מה אפשר לשמור לשימוש לאחר הפסח?
יש לי מצרכים סגורים כמו קטניות, וגרעינים שונים: דוחן, עדשים, גרעיני דלעת וחמניה קלופים, אמרנט, קינואה, אגוזי מלך ופקאן קלופים, צנוברים קלופים, שקדים, צימוקים אורגניים (בכמות שלא אוכל לחסל עד פסח). אין עליהם הכשר לפסח. מה אפשר לשמור ולמכור, מה לזרוק, מה הדין אם האריזה פתוחה?
מה לעשות עם קמח שארוז בואקום? האם זה משנה אם נטחן בטחינה יבשה?
מה הדין בגרגרי חיטה שלמים, בורגול?
מה לעשות בנבט חיטה, שמרים יבשים, שמרי בירה?
האם אפשר למכור?
תודה וחג שמח
מיכל
תשובה
שלום רב.
עקרונית, כל מה שהוא חמץ בעין (חמץ גמור) - כלומר מכיל אחד חמשת מיני הדגן יש לבער ולשרוף (הדבר כולל את החיטה והקמח, כי אם לא נזהרים ומקפידים הרי שיש לחוש שבאו במגע עם מים והחמיצו)
לעיתים פיצוחים ואבקות מרק מכילים גם הם קמח - שימי לב ברכיבים.
מה שלא מכיל חמץ, ומאידך לא כתוב עליו 'כשר לפסח' אפשר לשמור לאחר הפסח, תוך אריזתו והפרדתו מהמאכלים הכשרים לפסח, ונהגו למכור אותו לגוי.
לגבי השמרים - יש שמרים שמיוצרים באופן מלאכותי , אבל שמרים טבעיים (שמרי בירה) מחמיצים.
כל טוב
אורי
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם