למה צריך לעשות הפרדה בכלים בין חלבי לבשרי?

שלום רב

על פי ההלכה, כאשר מאכל חם נוגע בכלי, הכלי בולע את טעם המאכל החם במשך 24 שעות (לאחר זמן זה הטעם נחשב פגום, ואינו משפיע על הכלי לכתחילה). גם אם ישטפו אותו, הטעם שלו בלוע בתוך הכלי. יש להדגיש כי לא מדובר בשאריות אוכל אלא בשאריות טעם הבלוע בכלי.

אם כלי שטעם חלבי בלוע בו נוגע עכשיו במאכל בשרי חם - הכלי נטרף, בשל כך שאיסור בשר וחלב כולל גם איסור הנאה ולא רק איסור אכילה.

לכן חכמי ישראל קבעו שצריך לקנות שני סטים למטבח - אחד לחלבי ואחד לבשרי, וכך לא ייעשה ערבוב בין הכלים והם לא ייטרפו.

ההבדל בין סירים ממתכת לבין כלים מחרסינה הוא בשאלה האם ניתן להכשיר אותם לאחר שנטרפו. סירים ממתכת ניתן להכשיר על ידי הגעלה (הכנסה למים רותחים לחלוטין) וכלים מחרסינה לא ניתן להכשיר.
לגבי מכלים מזכוכית יש הבדל בין מנהג האשכנזים למנהג הספרדים.

אני מקווה שהסברתי את העניין. אם יש לך שאלות נוספות, ניתן לחזור ולשאול.

אריאל
(המשיב אינו רב)