שאלה
שלום,
אנו מעוניינים לקיים מטבח כשר בביתנו החדש,נכון להיום אין הפרדה של בשר וחלב.
1. האם יש שירות של הגעלת כלים בבית?
2. האם לא נוכל להשתמש בכלי החרסינה שלנו שעד היום לא הופרדו?
3.איפה להתחיל
בתודה
תשובה
בעזה"י
שלום,
1. אינני מכיר כזה שרות אך אין זה מסובך.
בספר שנקרא "קצור שולחן ערוך" ובעוד כמה ספרים (לגשת לחנות ספרי קודש ולבקש ספר להכשרת המטבח...) מסבירים איך מכשירים כל כלי- זה לא כל כך מסובך...
בנוסף אפשר (ומומלץ) לפנות לשכן או מכר דתי ולבקש ממנו לבא ולעזור לכם להכשיר- אני בטוח שהם ישמחו לסייע.
2. כלי חרסינה שהשתמשתם בהם כבר גם למאכל חלבי חם וגם למאכל בשרי חם (או שיש חשש כזה) בעקרון אי אפשר להכשיר.
אם השתמשמתם רק למאכלים קרים- אפשר לנקות היטב ולהשתמש.
אם הכלי מאד יקר יש פוסקים שהתירו להשתמש בו אחרי שלא השתמשו בו 12 חודשים כלל ואז השרו אותו 3 ימים במים- אבל אם הכלי לא מאד יקר חבל להסתבך...
במאגר השו"ת גם של אתר צוהר וגם של אתר כיפה יש הוראות לגבי רוב הכלים.
לגבי שאלות ספציפיות אתם מוזמנים בשמחה להמשיך לשאול.
בהצלחה רבה,
אור
צוות ישיבת צפת
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם