כשרות

שלום וברכה.
עולם כשרות העופות מתחלק לארבע חלקים:
1. בד"צים שעושים את בדיקות הטריפות ע"ג שולחן- ורשום על עוף כזה חלק.
2. בד"צים שעושים בדיקות הטריפות על פס הייצור- ורשום עוף כזה חלק.
3. רבנות- שעל כל העופות של הרבנויות השונות תמיד רשום מהדרין.
4. עופות שנשחטו לאחד מהבד"צים אבל נפסלו על ידם לשיווק כעוף חלק והוא משווק כעוף מהדרין של רבנות.
העוף של הרב שייך לעוף המצויין לעיל במספר 3.

בברכה
כושרות