שאלה
בס"ד,
שלום לרב.
בבית ארוסתי נהוגים לאכול בשר אדום המבושל בצורה עשייה כזאת שהבשר אדמומי בפנים.
מה עמדת ההלכה בנושא?
האם ניתן לאכול את הבשר במידת עשייה "מדיום"?
האם עלי לשרוף כך שלא תהיה אדמומיות בתוךהבשר?
תודה ושלום.
תשובה
שלום
אם הבשר הוכשר לפני עשייתו, אין בעיה לאוכלו גם 'ראר'.
אם לא הוכשר (במלח), הכשרתו היא צלייתו עד שהוא ראוי לאכילה בדרגת 'מדיום'.
על כל פנים, אדמימות הבשר אינה אומרת דבר על כשרותו.
כל טוב