שאלה
שלום וברכה,
על אריזות התבלינים כתוב שיש צורך לברור לפני השימוש.
כיצד בוררים? האם יש אפשרות לקנות תבלינים ללא צורך בברירה?
האם הברירה חלה על כל סוגי התבלינים?
תודה מראש
תשובה
שלום וברכה.
יש תבלינים היותר עלולים להיות נגועים ויש שכמעט תמיד נקיים. הסיכוי שהתבלין יהיה נגוע תלוי במספר גורמים. למשל תנאי האחסון, הזמן שעבר מאז מהטחינה או אריזת התבלין ועד השימוש. בתבלינים שמוסיפים בהם חומרי גלם כגון קמח או שמן הנגיעות מצויה יותר.
עלים מיובשים יותר נגועים מאשר שורש טחון. באתר כושרות יהיה אפשר בקרוב לראות הסבר ותמונות כיצד בוררים כל תבלין.
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה