שאלה
שלום כבוד הרב,
בסוף השבוע הזה, אני מתארחת בקיבוץ 'שדה בוקר' במסגרת סמינר. הבנתי שבחדר האוכל לא שומרים על כשרות ולכן התכנון שלנו הוא להביא סירים ולבשל בעצמנו.
השאלה שלי היא לגבי חימום האוכל בפלטת שבת- הבנתי שיש פלטות אך אינני יודעת מה חיממו בהן ועד כמה שמרו על ניקיונן. במידה וחיממו בשר וחלב ולא שמרו על ניקיון, או במידה והאוכל שחיממו היה טרף, האם מותר יהיה לחמם אוכל בסירים בפלטות אלו?
תודה ושבת שלום!
תשובה
שלום לך
ניתן להניח על הפלטה סירים או תבניות ורצוי מאד מאד לחצוץ עם נייר כסף נוסף על הפלטה.
מה שמונח ישירות על הפלטה (לא ע"י סיר או תבנית אלומיניום חזקה) הוא טרף.
השאר מותר באכילה.
כמו כן ניתן להכשיר פלטה בזמן סביר אם היא נקייה.
מנקים אותה היטב ולאחר מכן מחממים אותה וכאשר היא חמה בחום המכסימלי - שופכים עליה מים רותחים מקומקום חשמלי (זהירות בעיסוק עם חשמל !)
שבת שלום
דוד לוי
098987548
כל הנ"ל הוא רק לגבי פלטה ולא לגבי סירים או מתקנים אחרים