שאלה
שלום רב
קיבלנו במתנה שמן זית בייצור של קיבוץ 'מגל בהכשר הרב מיכאל שלמה שטרן רב המעוצה האזורית מנשה.
האם יש חחש בשמן זה?
ובכלל, האם יש מה לחשוש בשמן זית לאחר שהופרשו ממנו תו"מ?
בברכת גמר חתימה טובה
תשובה
השנה היו יותר מחמישים סוגים של שמן זית עם כשרות מזוייפת, לכן יש מה לחשוש ולברר עם "רב נותן ההכשר" לפני השימוש.
הבעיה העיקרית בשמן זית היא תוספת של חומרים לא כשרים. מוסיפים שמן ממקור אחר, וכדי לערבב אותו עם שמן הזית מוסיפים חומר מתחלב וחומרי טעם וריח וצבע שלא ידוע מקורם.
שמן זית אמיתי עולה בסביבות 45 ש"ח לליטר, ומה שלא עולה כך יש לבדוק היטב את כשרותו.