שאלה
האם ניתן להשתמש במוצרים אורגניים ללא גלוטן המוקפדים מאד, כגון פירות יבשים באריזה או קקאו טהור שאין עליהם כשרות לפסח אלא רק לימות השנה? ברור שלא באו במגע עם מוצרים אחרים בגלל ההקפדה הבריאותית (גלוטן שנמצא בדגנים). ומה עם קינואה ארוזה אורגנית שאין עליה כשרות ספציפית לפסח?
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
אם הדבר ברור שאין שאריות של חמץ אפשר להשתמש. המציאות בימינו שבכל מוצר יש הרבה חומרי לוואי וא"כ יש חשש שמא יש בדברים אחרים שבהם יש מוצרי חמץ. יש מוצרים מחמיצים גם ללא גלוטן (חיטה שהוציאו ממנה את הגלוטן, היא עדיין מוגדרת כחמץ). על כן אם כל המוצרים ללא בעיות אפשר להשתשמש אבל אם יש ספק צריך לבדוק היטב.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון