שאלה
שלום רב
עוד כחודש יהיה לי כיור אחד בלבד במטבח
ניקיתי אותו בחומרים חזקים שונים כדי להכשיר אותו- השוכר לפני לא שמר כשרות.
ברצוני לדעת איך עלי להשתמש בכיור זה לחלבי ולבשרי?
השימוש העיקרי יהיה בשרי, אך עדיין- ברצוני להשתמש בו גם לשטיפת כלים חלביים.
(האם אני יכולה להניח את הכלים החלביים עפ"נ רשת מפלסטיק, כדי שהם לא יגעו בכיור הבשרי?)
תודה.
תשובה
ברגע שתשטפי גם חלבי אז הכיור יהיה טרף אף שהנחת את החלבי על הרשת. לכן עלייך לרכוש שתי רשתות אחת אדומה לבשרי וצבע אחר לחלבי, הקפידי להניח את הכלים רק על הרשת המתאימה, וכן הקפידי שהכיור לא יסתם ואז במיים שיתמלאו יהיו מעורבבים מבשר וחלב שהיה בלוע בכיור ויכולים להטריף את הכלים.