שאלה
שלום וברכה
האם הדג alaskan pollock כשר לאכילה?
אשמח לתשובתכם.
תשובה
POLLACK הוא דג ממשפחת דגי הCOD. יש דגי COD שהם כשרים ויש שאינם כשרים. את השם הזה alaskan pollock לא מצאתי בספרות ההלכתית ולכן איני יכול לומר האם הוא כשר או לא.
ובאופן כללי ההלכה בעניין כשרות דגים הוא: מותר לאכול דג אך ורק כאשר אתה רואה שיש לו קשקשים(כדוגמת נסיכת הנילוס המשווק עם פס עור עם קשקשת), או כאשר הוא משווק עם הכשר מוכר בצורה של חותם בתוך חותם, או בחנות דגים עם הכשר. ולא סומכים על שמות של דגים כדי להתיר אותם לאכילה. וכפי שכתבנו לעיל גבי הCOD יש גם עוד דגים שיש ביניהם זנים כשרים וזנים לא כשרים למרות שהם נושאים אותו שם. למשל טונה וסלמון.