שאלה
כמה זמן לאחר אפיית דבר מאכל בשרי יש להמתין כדי לאפות מאכל חלבי באותו תנור - עפ"י מנהג הספרדים?
וכמה זמן לאחר האפיה יש להמתין על מנת לאפות מאכל פרווה כדי שלא יקבל חזקת בשרי או חלבי?
תשובה
בסד
שלום רב .
לאחר [נקיון יסודי של התנור].יש להמתין 24 שעות לפני השמוש בו בשנית .והפעלתו בום מקסימלי ,בלי שום תוכן פנימי.ורק אז ניתן לאפות בתבניות ניפרדות כמובן.
בברכה