שאלה
שלום. אני נוסעת לארצות הברית-איזור ניו גרסי/ניו יורק ואשמח לקבל מידע לגבי כשרויות שאפשר לסמוך עליהם.כאן בארץ אני לא מקפידה על כשרות מהדרין.האם שם כדאי בכל זאת להקפיד? והאם יש הבדל בין בשר למוצרים אחרים?כמו כן הייתי רוצה לדעת האם ניפוי קמח הכרחי גם בארצות הברית.
תודה רבה,שפרה
תשובה
שלום וברכה.
כמעט שאין כשרות מהדרין בחו"ל. גופי הכשרות הגדולים כגון OU וודאי שאינם עומדים בסטנדרטים של רמת כשרות גדולה. למשל בהקפדה על חלב (ניגר)ישראל, חדש, בישולי עכו"ם וכו'.
ולכן מי שרוצה לשמור על רמת כשרות גבוהה צריך להתקשר עם רבנים במקום שנוסעים אליו ולהתייעץ איתם על רמת הכשרות במקום, ובפרט כפי שהזכרת לגבי רמת הכשרות על הבשרים.
אומרים שבארה"ב אין חרקים בקמח ולכן מקובל בארה"ב לא לנפות קמח. אבל בשנים האחרונות מתחילים יותר ויותר כן לנפות קמח ולכן צריך לבדוק כרגע מה עושים בכל מקום.
kosharot.co.il. למידע נוסף
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם