שאלה
שלום רב,
אני מטייל בדרום אמריקה ורציתי לשאול האם מותר לי לקנות אוכל לפי המרכיבים שכתובים מאחור שהם כשרים או שחייב למצוא חותמת כשרות, אני מכיר את הרשימה הקיימת אבל אני לא מוצא הרבה מוצרי יסוד מהרשימה בסופרים המקומיים, נגמרה לי האספקה שהבאתי מהארץ והאספקה שקניתי בבואנוס איירס ואני כרגע עומד על בישול אורז וירקות, אני יביא דוגמאות של מוצרי יסוד שאין בנמצא: גבינה לבנה, קרקרים, לחם, טונה וכו׳
אשמח לתשובה ברורה על מנת לא לעבור את האיסורים האלה
בתודה מראש
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
הצלחה בכל מעשיך
אפשר לקנות לחם (ממאפיה כללית, לא מאפה בית). קרקרים - אם זה רק קרקר יבש ללא תוספים. טונה - יש הרבה עם חותמות של O.U. גבינות - קשה להקל, אבל יש שהקלו במקום שזו מחלבה העומדת תחת פקוח קפדני של המדינה, שאין שם תערובות חלב. אינני יודע אם במזרח אפשר לסמוך על קולות שנהגו בארה"ב מקום שהפקוח קפדני ומי שיתפס יענש. אפשר להקל בחמאה.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון