שאלה
שלום לכבוד הרב
יש לי שאלה לגבי כשרות האוכל בבית של אמא שלי.
אני באה מבית מסורתי ולפני כמה שנים התחלתי להתחזק.
בני משפחתי באו לקראתי, והיום בשבת יש פלטה, מיחם,ניפוי קמח וכל מה שצריך, וכן טבילת כלים והפרדת כלים וסכו"ם בין בשר לחלב תמיד היה, ומה שכן, יש לנו אפילו סט ל- "פרווה".
הבעיה זה התנור
הבנתי שיש צורך לחכות 24 שעות בין חימום/אפיה של מאכל בשרי לחלבי והפוך, וזה משהו שאמא שלי אמרה שהיא לא יכולה לקבל על עצמה להשבית כל פעם את התנור ל- 24 שעות.
לקנות תנור נוסף או תנור שני תאים לא בא בחשבון, וטוסטר אובן לא ממש מתאים לאפיה.
כמובן שאף פעם לא מחממים/אופים בו זמנית בשר/חלב אבל אין המתנה של 24 שעות.
האם יש כשרות למאפים ולאוכל שחומם בתנור במצב כזה?
מצטערת על האורך ותודה מראש
בברכת שנה טובה לך לבני משפחתך ולכלל עם ישראל
תשובה
שלום הדס
ראשית יישר כוחך על שאת קבלת על עצמך להתחזק בתורה ובאמונה, ויישר כוחך עוד יותר שבאותה עת את ממשיכה לקיים את מצוות כיבוד אב ואת ממשיכה לשמור על הקשר החשוב עם בני משפחתך. גם אימא שלך ראויה לכל שבח שהיא מקבלת אותך גם כאשר את חיה באופן שאינה דומה לאורח החיים שלה ושל משפחתה ושהיא רוצה מאוד לעזור לך לחיות כמו שאת בחרת גם בתוך ביתה. לצערנו יש משפחות לא מעטות שהדבר הזה איננו ברור מאליו כלל ועיקר.
יחד עם זאת אינני רואה אפשרות שתוכלי לאכול ממה שנאפה בתנור. גם אם נוכל למצוא איזשהו היתר שתוכלי לאכול מכאן והלאה בתנאי שיעטפו בקפדנות כל אוכל שייאפה בתנור, בגלל שלא הקפידו בשהייה של 24 שעות בין אפיית אוכל בשרי לחלבי עד עכשיו, יש להכשיר כעת את התנור לפני שתוכלי לאכול מה שנאפה בו.
יש לדעתי אפשרות לאפות בהצלחה בטוסטר אובן. אני מכיר משפחות שאופות רק בטוסטר אובן למרות שיש להם תנור אפייה בבית. הטוסטר אובן שלהם גדול מהמקובל ברוב הבתים.
בברכה, דוב ברקוביץ
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם