שאלה
התארחתי בחתונה באולם שיש לו הכשר.
למנה העיקרית הגיע "כבד אווז" שהיה מונח מעל נתח של בשר. ה,כבד אווז" היה רך מאד והיה לי ספק אם הוא נצלה (בלחיצה עליו בצבץ דם).
האם מותר היה לאכול את הכבד? אם לא האם הוא אוסר את הבשר שתחתיו?
תשובה
לאלי שלום
לכתחילה צריך לצלות את הכבד עד שיהיה ראוי לאכילה.ואם נתייבש ונתקשה מבחוץ ולא נוטף ממנו דם או ציר זהו סימן שנצלה כדין ומותר באכילה. (שו"ע יור"ד ס' ע"ו) ובדעבד אם נצלה רק חצי צליה מותר לאכלו.(שם ש"ך ס"ק ב)
קשה להאמין שהכבד לא היה ראוי לאכילה שאם כן האורחים היו מחזירים אותו בלא לאכולו.
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם