שאלה
אני רוכשת ירקות עלים מחברת חסלט. האם חובה להשרותם במים וסבון?
או שניתן לשטוף היטב?
ואם אני טוחנת אותם לאחר מכן ניתן לדלג על ההשריה ורק לשטוף?
תשובה
באופן כללי יש לבצע את ההוראות כפי שכתוב על גבי השקית.
כאשר טוחנים אותם לטחינה גמורה אז אפשר להסתפק בשטיפה יסודית במים בלי מי סבון.