שאלה
האם יש כלל גורף בבדיקת חרקים לכלל עשבי התבלין הטריים (לימונית, לואיזה, רוזמרין וכיו"ב), לדוגמא- השריה במי סבון?
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
הדרך הטובה היא להשרות אותם כחצי-שעה במים עם מלח או חומץ (בכמות ההופכת את המים ללא ראויים לשתייה עם כמות זו) ואחר כך לרחוץ היטב היטב את הירקות תוך שמותחים את העלים אם ישנם, כדי שלא ישאר חרק (אף מת) בקיפולי הירקות.
בברכת חג שמח.