שאלה
בס"ד
שלום כבוד הרב.
אני עובדת בבית קפה, וכדי להקציף את החלב ולהרתיח אותו אנחנו משתמשים בסטימר(מקציף שעובד על לחץ אדים ומחובר למכונת הקפה). בית הקפה הוא כשר. לא מזמן פנה אליי לקוח בשאלה מה קורה לגבי חלב סויה שמוגדר פרווה-האם הקצפה שלו בסטימר משנה את הסטטוס של החלב?
חשוב לציין כי בין הקצפה להקצפה הצינור עובר ניגוב עם מטלית לחה.
תודה רבה.
תשובה
שלום וברכה
לא הבנתי את השאלה.
אם השאלה היא האם מי ששותה את חלב הסויה שהוקצף בסטימר החלבי - נעשה חלבי,
נראה לי שכן, כי הסטימר החלבי אינו בטל בשישים בתוך הקומקום שנמצא בו החלב. אם היה בקומקום הזה יותר משישים מהסטימר - הוא לא היה נעשה חלבי.
כל טוב