שאלה
האם מוצרי חלב באפלו הם כשרים? יש עליהם כשרות רבנות לא מוכרת של באר טוביה.
תשובה
שלום וברכה.
בתחומין יז עמ' 415.
התורה התירה עשרה סוגי בעלי חיים לאכילה(חוץ מעופות). שלושה בהמות ועוד שבע חיות. לבהמה/חיה המכונה בופלו לא ניתן לשיך באופן ברור לאחד מעשרה אלו. אמנם יש לבופלו את כל סימני הטהרה של בהמות/חיות כשרות, ולכן לכארוה הבופלו כשר, וכך הכריעו פוסקים שונים ולכן ניתן לתת הכשר על בשר הבופלו ועל מוצרי חלב של בופלו.
אמנם ההולכים אחרי החזון איש יתכן שלא יאכלו כיון שהוא סובר שאסור לאכול בהמות/חיות/עופות שאין עלהם מסורת ברורה לגבי אכילתם. (יור"ד סימן יא). ע"ע מאמר על הנושא בתחומין כרך יז עמ 415
בברכה
כושרות