שאלה
האם אפשר לחמם במיקרוגל שידוע שבושל בו גם בשר וחלב וגם דברים לא כשרים (למשל:ציז'- בורגר=המבורגר בתוספת גבינה...)?
בתודה מראש,שי
תשובה
נתייחס בתשובה למכשיר מיקרוגל, שאין בו גוף חימום "רגיל" הפולט חום (כזה שנראה אדום כשהוא חם).
הבעיה: אדים שעלו מן התבשיל שאינו כשר נבלעו בדפנות המכשיר.
הפתרון: שימוש במכשיר אחרי יותר מ-24 שעות מאז שבושל בו תבשיל שאינו כשר, הרתחת כלי פתוח עם מים במכשיר לכמה דקות, שיעלו אדי מים מן הכלי, וחימום בכלי סגור, שאז אין בליעת אדים בתבשיל שאתה מחמם.