זמן בין בשר לחלב

שלום וברכה,

בגמרא (מסכת חולין) מתואר שמי שאכל בשר בסעודה יוכל לאכול בשר רק בסעודה הבאה. הרמב"ם פסק ששיעור זמן של בין סעודה לסעודה הוא כשש שעות, וכך פסק השו"ע (יו"ד פ"ט).
יש שדייקו מכך שכתוב "כ" שצריך לא לשמור שש שעות בדיוק, אלא אפשר קצת פחות.
רבינו ירוחם (מראשוני אשכנז) פוסק שפעם שנהגו לאכול רק שתי ארוחות היה פער של שש שעות בין ארוחה לארוחה. כיום שנוהגים לאכול שלוש ארוחות, צריך לשמור רק שלוש שעות.
הרמ"א (שם) פוסק שטוב להחמיר לשמור שש שעות (וכן מובא בט"ז וש"ך בשם מהרש"ל). יש שפסקו שטוב לעבור לשמור שש שעות, ע"י התרת נדרים, לדוגמה:

https://www.kipa.co.il/ask/show.asp?id=10856

לשיטת השו"ע שמירת שש שעות היא מעיקר הדין. לשיטת הרמ"א צריך להחמיר ולנהוג שש שעות. בכל מקרה, המנהג לשמור שלוש שעות הוא מנהג כשר. עלייך להחליט על דרכך, ורק את יכולה להכריע.
אני לא יודע אם מי שרוצה להחמיר על עצמו צריך לעשות התרת נדרים, מהתשובה שקישרתי אליה משמע שכן, וכן מהרב שפנית אליו.

כל טוב,
גלעד
(המשיב אינו רב)