שאלה
דיברתי השבוע עם משגיח של אחת המסעדות שהיתה תחת השגחת אחת הרבנויות מהדרין
שאלתי אותו לתומי אם הוא נמצא שם רוב הזמן
והוא אמר שהוא רק יוצא ונכנס בזמנים שהם לא יודעים
האם זה לפי התקן?
אם לא, האם צריך לדווח על זה לרבנות הראשית לישראל
תודה רבה
ושנה טוובה
תשובה
עפ"י נהלי הכשרות של הרה"ר הרבנות המקומית רשאית לקבוע את הקף ההשגחה במסעדות, וזה על פי הצורך שהם רואים במשגיח במקום, לפי אופי המקום וגודל המקום וכו'.
לעומת זאת בבתי מלונות,קייטרינגים ואולמות המשגיח צריך להיות במשך כל שעות העבודה.