המתנה בין בשר לחלב

שאלה

לכבוד הרב שרלו שלום וברכה,

1. אין לי מנהג מאבותיי לגבי כמה זמן לחכות בין בשר לחלב. סבא שלי ז"ל עזב את הדת בצעירותו, ואבא שלי חילוני ולא מקפיד על המתנה בין בשר לחלב.

2. האם אני יכול לבחור לעצמי איזה מנהג שאני רוצה לגבי המתנה בין בשר לחלב?

3. האם יש מנהג שעדיף לאחוז בו למישהו כמוני שאין לו מסורת אבות? ואם כן מהו? כמה שעות אחרי עוף וכמה שעות אחרי בקר?

4. מישהו אמר לי שמשפחתו שומרת 3 שעות על עוף, ו-6 שעות על בקר. האם זהו מנהג טוב לאחוז בו?

בתודה ובברכה,

גיל.

תשובה