שאלה
תהליך קונקרטי של המלחת מח בקר.
אני מבינה שיש להסיר את הקרום לפני ההמלחה. אבל כדי להסיר את הקרום יש תחילה להרתיח...
מה התהליך
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
מנהג האשכנזים ורבים מהספרדים לא לגעת בראש, הרוצה להכשיר צריך להוציא את הקרום והמוח לחתוך את הקרום ואח"כ למלוח אותו. גם את הגולגלת יש לחתוך שתי וערב.
כתיבה וחתימה טובה
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון