שאלה
האם לפי הספרדים,וכן ע"פ האשכנזים מותר לחמם רוטב [למשל רוטב פטריות לבוקרסים.]על הפלטה לבוקר בשבת.
אפשר לחמם ע"י הנחה בכלי עם מים רותחים?
או...איך אפשר..?.
תשובה
שלום רב
לפי הפוסקים, גם לאשכנזים וגם לספרדים, יש איסור של בישול אחר בישול בנוזל, ולכן אסור לחמם רוטב של פטריות לבורקסים בשבת. גם אם הרוטב מבושל כבר לפני שבת, כאשר הוא קר, אם מחממים אותו הוא מתבשל שוב, ולכן אסור.
ישנה דרך לחמם רוטב, וזה על ידי שימת הכלי עם הרוטב בתוך כלי עם מים חמים, ואז אין בעיה של בישול.
בברכה
יצחק.
zahig2@shoresh.org.il