שאלה
שלום לרב,
יש לנו סירים ומחבתות עם ציפוי קרמי (כגון של חברת ניאופלם).
רציתי לדעת האם וכיצד ניתן להכשירם על יד הגעלה או ליבון קל.
בטעות בישלנו חלב בכלי בשרי ואני יודע שהכלי כעת צריך הכשרה.
חשוב לציין כי לא מדובר בכלי חרס, אלא כלים שהדופן הפנימי שלהם מצופה בחומר קרמי על מנת למנוע הידבקות של המאכלים המבושלים.
האם יש הבדל להלכה בין ספרדים לאשכנזים?
תודה מראש
תשובה
עדיין לא הוכרע בין פוסקי דורנו האם ציפוי קרמי דינו כזכוכית או לא, ולכן יש להגעיל את הסיר לכל העדות גם לספרדים.
(להרתיח את הסיר כשהוא מלא מים עם סבון כלים עד שיגלשו ואז לשפוך ולשטוף במים קרים)